Scones och tävling igen.

Vart tog egentligen Februari vägen...? Fort gick det i alla fall.
Ljuset har verkligen återvänt och jag vaknar ibland vid 5- tiden
på morgonen utav att fåglarna sjunger utanför mitt fönster.
En tegelsten upp ifrån mitt sovrumsfönster bor troget ett pilfink
par, sedan 10 år.
Det är riktigt kul att följa deras liv o leverne så nära.
Sitter man riktigt still så ser man när dom kommer in flygandes med
bo material och sedermera mat till sin pipande ungar.
Ganska så ofta så sitter dom på fönsterbläcket och putsar sig.
Deras bo fick mina katter att få spader, tänk er själva att vara katt
med en jäkla fönsterruta emellan godisbordet och sig själv.
Oftast stod också fönstret på glänt, så för mig är det ett under att
inte någon av mina två katter rasade ut.
Numera för fåglarna vara ifred, det är bara någon en stacka gång
som mina hundar voffar på dom. (Katterna har blivit änglakissar)























Foto från http://www.bioresurs.uu.se/myller/stad/stad_bild/pilfink_buske.jpg

Har suttit i soffan och följt Vasaloppet, ifrån start till mål.
Förutom en timme när jag var ute på en härlig hundpromenad
i det ljuvliga vädret. Sol ifrån en klar blå himmel.
Till Vasaloppet hade jag bakat ett gäng Scones.

Den här smarta formen är nog ett av dom bästa köp jag gjort i
min dagar. Har väl aldrig fått så höga och fluffiga muffins och
scones som med detta tillbehör.
Ska erkännas att jag länge tyckte att den verkade alldeles,
alldeles onödig.
Kul när man ändrar sig och inser att den är ett fantastisk
hjälpmedel.

Här kommer receptet till er som mailat.

12 SCONES

1 burk kesella á 250 g
3 dl mjölk
2 ägg
2 dl valnötter
1 dl torkade aprikoser
3 dl fullkornsdinkel eller grahamsmjöl
4 dl dinkelsikt eller vetemjöl
2 tsk salt
4 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör ihop Kesella, mjölk och ägg i en bunke med en gaffel.

Hacka valnötter och aprikoser.
Blanda detta med resten av det torra ingredienserna i en annan bunke.

Häll vätskan över det torra ingredienserna och rör ihop med en trägaffel.

Ställ 12 stora, kraftiga muffinsformar på en bakplåt.
Fyll varje form nästan enda upp med sconessmeten.
Grädda i cirka 15 minuter.

Scones rekommenderas att ätas direkt och gärna med lite marmelad.

Denna goa sort kommer ifrån Danmark och smakar körsbärsplommon

och vanilj. Tefrossa säljer den på nätet och mycket annat gått.

Hittade ett sådant fint tittskåp med tvättpåse och lite struken

tvätt i. Den är utan fönsterglas så att man kan

känna på innehållet hos Eikkala.

Tycket att det är så fint så jag vill dela med mig utav det.

Så ni som vill vara med på utlottningen av tittskåpet, lämnar

en kommentar här nedanför eller mailar till mig. Länkar ni

så blir det två lotter/chanser att vinna.

Jag vill också ha svar på en fråga och svaret på frågan finns

här på bloggen.

Hur gamla är mina hundar?

Dragningen sker efter kl 24.00 den 19 mars!

Efter som jag har fått hjärnsläpp och fråga två om hur många katter

jag haft kan bli feltolkad av vad jag har skrivit på bloggen så tas denna

fråga bort. Ni som ändå har svarat på den frågan är givetvis med och

tävlar även om svaret är helt uppåt väggarna. Bara svaret på

hund frågan stämmer så är ni med i dragningen.

Lycka till!!!